三宮一貫樓は創業60余年の中華料理店です。豚まんやシュウマイ、餃子の通販もしており、豚まんは１日に5,000個売上げる日もあり、毎日豚まんを購入するお客様が並んでいます。
JR神戸線元町駅より南へ3分にある「三宮一貫樓 本店」2階レストランの新メニュー「つけ麺」ポスターを制作させていただきました。
つけ麺を売りたい
三宮一貫樓の専務から「2階レストランでつけ麺が新メニューに加わり、店頭に貼るポスターデザインをお願いします。」という依頼をいただきました。
制作にあたり、つけ麺の写真も撮って欲しいということになり、私が撮影をしました。
ラフ案ができました
新メニューとして2種類のつけ麺があることがわかってもらうことを意識して４案を提出しました。
A案
A案は背景赤色でオーソドックスなレイアウト。
「新・つけ麺」として赤色柄の背景で2種類のつけ麺を用意していることをアピール。
B案は背景黄色でメニュー名を目立たせる。
「鶏しおつけ麺」「シビ辛つけ麺」それぞれ太い書体で目を引いてもらうように。
C案は縦割りで対決しているように。
縦並びで、つけ麺２種類とも目立つように文字も中央にまとめて読めるように。
D案は背景黄色でメニュー名を目立たせる。
「新・つけ麺」を入れずに「鶏しおつけ麺」「シビ辛つけ麺」のみ背景色で分けました。
再構築します
４つのデザイン案から専務よりC案をベースにB案の書体を使用したものに再構築をすることにしました。
そこで「新メニュー」は残しておいて追加でキャッチフレーズも3種考えて提案をしました。
E案
完成しました
3つのデザイン案から専務より一目で「キャッチフレーズも変更無し」でF案に決定しました。
今まで「ぎょうざポスター」や「お弁当ポスター」も一目見ただけの体感10秒ぐらいで決定をいただき、共通して専務の即決力に感心しています。
価格表示については、値段変更時に刷り直しをしないためにポスター内で表記せずに外付けポップで対応しました。
デザイン案から撮影、入稿データ作成、納品までさせていただきました。ポスターは、店頭と店内に貼っており文字の強さが目を引いています。少しでも売上に貢献できればと思っています。
つけ麺について私は「鶏しおつけ麺」を頂きました。黒胡椒が効いて麺が進みます、〆のつけ汁ご飯割りも美味しくてお腹いっぱいになりますので、働き盛りの方はぜひ注文をしていただきたいです。
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